Ravioli ai carciofi

Da dicembre riproporremo come ogni anno un ripieno gustoso per i nostri ravioli, il carciofo. Profumo e gusto semplice ma intenso da poter abbinare a sughi leggeri o più elaborati.

Si andranno ad unire ai già presenti ravioli ricotta e spinaci, zucca e altri ripieni che produciamo nelle varie stagionalità.